¿Quieres emprender en el mundo gastronómico? Este curso de Cocina de Emprendimientos te brinda las herramientas necesarias para iniciar tu propio negocio culinario, ya sea desde casa, en redes sociales o con un local físico. Aprenderás recetas prácticas, control de costos, técnicas de producción y estrategias comerciales para lanzar una propuesta gastronómica con identidad y rentabilidad.

¿Qué aprenderás?

• Selección de productos gastronómicos viables para emprender.

• Técnicas de cocina práctica y rentable para producción en volumen.

• Cálculo de costos, fijación de precios y control de insumos.

• Presentación y empaque de alimentos para venta.

• Modelos de negocios gastronómicos: dark kitchen, delivery, catering y ferias.

• Normativa sanitaria y permisos básicos para emprender con alimentos.

• Branding, fotografía de producto y marketing gastronómico.

• Estrategias de venta online, atención al cliente y fidelización.

¿A quién está dirigido este curso?

• Personas que desean iniciar su primer negocio culinario desde casa.

• Cocineros, panaderos, reposteros y chocolateros que desean vender sus productos.

• Emprendedores gastronómicos que buscan formalizar su marca.

• Público en general con interés en convertir su pasión por la cocina en ingresos.